好吃的佛羅倫薩瓦片酥如何做好吃又美味
最近都是很喜歡吃下午茶，之前做的那些餅乾帶去公司都被同事們一會好評。所以他們就讓我今天也做點帶過去公司給他們，所以我就想了一下，就打算做一個佛羅倫薩瓦片酥，雖然是會有點熱氣，但是還是會很好吃的呢，有興趣的朋友可以試試。
主料
黃油 ：25杏仁片 ：60
細砂糖 ：40
輔料
高筋麪粉 ：10淡奶油 ：15
蜂蜜 ：15
具體步驟
1.將淡奶油、蜂蜜、糖、黃油倒入奶鍋裏
2.小火加熱並不斷攪拌，使黃油與糖融化，煮沸後再煮一分鐘左右
3.離火後，立即加入麪粉和杏仁片，拌均勻
4.用小勺挖小塊麪糊到鋪了油紙的烤盤上，把麪糊攤平，每個麪糊的間距要大於5cm（烤的過程中麪糊會變大）
5.送入預熱好的烤箱，上下火190度，烤5~9分鐘（看麪糊攤開的薄厚程度來決定烘烤時間）
6.烤好出爐後趁熱用圓形切模將瓦片切成標準的圓形，冷卻後即可食用。香脆好吃的小零嘴哦！！！
烤箱温度適度調整。
