準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
壽司紫菜 :
6張 糯米飯 :
100米飯 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 火腿腸 :
1根蟹肉棒 :
適量白醋 :
適量 雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
1根小乳瓜 :
2跟香油 :
適量 具體步驟
1.基本材料
2.兩個雞蛋
3.熱鍋加油姜雞蛋攤成餅
4.胡蘿蔔切粗絲焯水至熟
5.蟹肉棒焯水至熟
6.所有材料都切成粗絲
7.米飯用白醋 香油 鹽 拌至有味到
8.鋪上竹捲上面放一張紫菜在把米飯攤平在放上火腿腸 蟹肉棒 雞蛋 乳瓜向上捲起
9.卷好的
10.成品擺盤
烹飪技巧
米飯加點糯米好吃點,卷的是後儘量要卷緊