香味四溢的香蕉餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡香蕉甜糯的口感，每次路過水果店的時候總會買上一些。可是有時候商家大促銷的時候一不小心就買多了，誰叫它那麼便宜呢，但是香蕉不耐放，這個時候就來做一款小點心香蕉餅吧，對於喜歡吃香蕉額我也喜歡這款香蕉餅，它沒有多餘的香精色素，簡單的食材，稍微加工就成功了。

主料

香蕉 ：100
麪粉 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1.準備的材料。

2.香蕉去皮放入料理機中攪拌成泥。

3.香蕉泥加入麪粉中。

4.再加入雞蛋和牛奶。

5.攪拌成麪糊。

6.不粘鍋中倒入油，小火煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。