酸辣粉絲湯如何做好吃又美味
酸辣粉絲湯的做法比較的簡單，它是用粉絲做成的一道湯，它之所以受到廣大人民的喜愛是有原因的，它的口感很爽口，它很容易就能吸收各種食材的香味，是自己的味道變的很好，同樣它的營養也是很高的，因此很多人都很喜歡食用。
主料
粉絲 ：100g輔料
豆腐絲 ：適量陳醋 ：適量
生抽 ：適量
辣椒醬 ：適量
香菜 ：適量
生菜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
花生仁 ：適量
具體步驟
1.我偏愛用這個牌子的粉絲。
2.將粉絲提前浸泡半小時。
3.湯鍋里加入水，放入生菜。
4.再放入豆腐絲。
5.最後放入粉絲，煮五分鐘。
6.加入陳醋，要多倒些。
7.加入生抽。
8.加入鹽。
9.加入辣椒醬攪勻。
10.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒醬。
11.油鍋裏燒熱適量油，澆在粉絲湯上面。
12.表面可再撒些香菜。
1.這個配菜，自己家裏有什麼菜，就可以放什麼菜。2.這裏面必須要放陳醋，不能放米醋、香醋什麼的，只有陳醋才能帶來正宗的酸味。3.辣椒醬的做法很簡單，就是在辣椒麪上澆上滾油即可。
