香辣的快手痠辣粉絲如何做好吃又美味
快手痠辣粉絲説起酸辣粉絲的話就不得不提，之前在很有名的一個省市吃過的酸辣粉呢。那裏的酸辣粉味道的話，真的是香辣中帶着酸味兒。就酸甜酸甜的，吃起來特別的。有勁道所以的話，根據那個味道我就自己在家嘗試做了一次酸辣粉絲。那這道酸辣粉絲的話味道也是屬於酸甜酸甜。酸辣酸辣的喜歡吃這種口味的人也可以試着做一下喲。
主料
粉絲 1把 ：粉絲 1把葱 適量姜 適量 ：蒜 適量
芝麻 適量 ：糖 適量
醋 適量 ：鮮醬油 適量
老乾媽 適量 ：植物油 適量
輔料
雞精 適量 ：鹽 適量水 適量 ：水 適量
具體步驟
粉絲放入水中泡軟葱、姜、蒜切碎，我按1：1：1的比例，大家可以根據自己的口味調節，我還切了兩片火腿
芝麻適量，炒熟，放進保鮮袋用擀麪杖稍稍壓碎
鍋中放入適量植物油，油熱後放入葱薑蒜炒出香味
倒入適量的水，燒開燒水的時候調汁，醬油、醋、老乾媽放入碗中攪拌均勻，加入芝麻粉。（醬油、醋、老乾媽的比例我按1：4：4，請根據自己的需要調整）
水開後放入泡軟的粉絲加入調好的汁，放入適量的雞精、鹽和白糖
