美味的牛肉香菇西蘭花如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
生牛肉 :500
香菇 :90
炸排骨料 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
孜然 :適量
牛肉香菇西蘭花是一道營養豐富的菜餚,因為是用西蘭花牛肉還有香菇一起做的,都是營養很高的食材,我們也經常吃的,他們一起做出來的肯定也是好吃又營養的,而且這道菜的口味清淡,也是一道適合老人小孩吃的美味佳餚,做法也簡單的。
主料
西蘭花 :200生牛肉 :500
香菇 :90
輔料
油 :適量炸排骨料 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
孜然 :適量
具體步驟
1.牛肉切成片狀,用料酒、蠔油醃一下
2.西蘭花香菇洗淨備用
3.裹上炸排骨料
4.鍋內放油燒熱,放入醃製好的牛肉
5.將炸好的牛肉裝入盤中
6.鍋中加水燒開,西蘭花,香菇焯水撈起瀝乾水
7.裝盤在西蘭花和香菇上淋上橄欖油和豉油,在牛肉上撒上孜然
豉油含有鹽分,西蘭花和香菇不需要另外加鹽