準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
番茄 :
1-2個 洋葱 :
適量 雞蛋 :
2個 意大利麪 :
適量 輔料
黑胡椒粉 :
適量薑絲 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1.煮鍋熱開水,加點鹽,下面。
2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用。
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋葱、薑絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋。
4.灑上葱花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關火。
5.把下好的面撈到這邊炒鍋裏,跟炒好的菜拌勻就行了,出鍋裝盤。
6.開吃!
烹飪技巧
煮麪的同時炒伴面用的醬,這頓飯不用10分鐘就做好了。不信,試試看吧。