美味的筍炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道別人是怎麼樣的，但是我身邊的人都是特別喜歡我今天推薦的這道菜的，我一開始沒有特別喜歡，但是自從我從朋友家裏嚐了他家媽媽做的這道筍炒雞蛋的這種做法的時候我就真的可以説是愛不釋手了，所以我特意來就是想把這種做法推薦給大家試試。

主料

筍 ：150
雞蛋 ：200

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.筍葱花切碎

2.雞蛋打入碗加入適量鹽拌均勻

3.熱好油鍋放入葱花筍翻炒到快斷生

4.倒入雞蛋翻炒

5.炒到斷生即可

烹飪技巧

筍先炒快熟時再放雞蛋