美味的雞蛋尖椒萵筍如何做好吃又美味
雞蛋尖椒萵筍是一道營養全面，好吃的，老少皆宜的菜餚，需要的食材也是我們經常吃到的，非常的清淡，我們任何一個人吃都是不會有什麼不好的，而且我非常的喜歡吃萵筍，因為吃起來脆脆的，不管怎麼做味道都是很好的，所以雞蛋尖椒萵筍也是我很喜歡的。
主料
雞蛋 ：3個萵筍 ：500
尖椒 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
萵筍去皮洗淨後切薄片
尖椒兩個去蒂去籽切成和萵筍一樣大小的象眼塊。
雞蛋加花雕酒打散
兩瓣蒜拍鬆，全部食材備齊。
炒鍋加油燒熱，倒入蛋液。
炒到雞蛋成熟凝固成塊，表面出現焦黃，盛出。
炒鍋底油把蒜瓣炒香
放入萵筍、尖椒翻炒。
加鹽調味，翻炒均勻。
加入雞蛋翻炒均勻
裝盤上桌
