菜泡飯的做法 家的期待-菜泡飯 菜泡飯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜泡飯的做法步驟

• 1、準備好食材，配料切配一下！

• 2、熱油鍋，依次把配料放入翻炒。

• 3、倒入米飯一起翻炒！

• 4、倒入高湯（沒有高湯，開水也行）！

• 5、雞蛋打散！（本人喜歡在雞蛋裏面加點黑胡椒粉）等鍋裏滾開後倒入雞蛋液！

• 6、鹽，雞精，料酒（我用的是媽媽帶自己家釀的黃酒哦）調味！然後就可以裝盤咯，自己開心就好咯😊😊😊！

小竅門

雞蛋液倒入後，記得不要急着攪拌！