準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
桑葚 :
15顆左右 蛋糕粉 :
適量 黃油 :
20砂糖 :
根據口味添加淡奶油 :
10 雞蛋 :
一顆 輔料
橄欖油 :
四五滴 具體步驟
1. 黃油隔水融化,分別加入砂糖和雞蛋攪拌均勻
2. 加入淡奶油(根據個人愛好添加,牛奶,蜂蜜都可以)
3. 橄欖油少許
4. 蛋糕粉過篩子加入攪拌均勻的黃油蛋清中
5. 不斷加入麪粉使其變成麪糰(軟)
6. 加入洗乾淨的桑葚,用勺子壓扁擠出汁水,與麪糰充分攪拌均勻。烤箱提前150°預熱,將麪糰做成你喜歡的餅乾形狀(此處我省事了……隨意捏
7. 噔噔蹬蹬!完成!烤大約30分鐘至餅乾完全金黃,香氣撲鼻
烹飪技巧
根據個人口味添加糖