咖喱土豆燜雞如何做好吃又美味
主料
雞翅膀（躲小塊） ：3個土豆 ：1個
咖喱粉 ：適量
輔料
鹽 ：適量醬油 ：少許
生粉 ：2勺
辣椒醬 ：少許
姜 ：3片
蒜頭 ：2瓣
紅辣椒 ：1個
蒜苗 ：少許
水 ：少許
1. 準備材料、雞翅膀切小、紅辣椒切角、土豆滾刀（小塊點）蒜苗段、蒜粒、薑片！
2. 將生粉、鹽、醬油、辣椒醬加入切好得雞翅中攪拌、醃5--10分鐘左右！
3. 把土豆水分瀝乾、放入油鍋，中大火炸至表皮有點焦黃色、帶透明時候撈起瀝油！備用！
4. 油鍋燒熱後先把姜、蒜爆香，接着加入雞肉爆炒！（醃了雞肉得醬汁不要一起倒入）待雞肉水分差不多幹了、在加入土豆、紅辣椒、蒜苗炒一會、再加入醬汁、水和咖喱粉加蓋燜5分鐘左右！
5. 5分鐘到啦、開蓋、裝盤、香噴噴的咖喱土豆燜雞做好拉！你也來試試！
我也是第一次做這道菜、沒有看過其他資料，跟我平時煮的差不多、就是土豆炸了一下、加了咖喱粉！可以説是原創了！喜歡吃咖喱但一直沒做今天索性就來試試、味道還不錯呢、關於調料可以根據每個人的口味鹹淡來做、喜歡咖喱味濃一點香一點的可以適量的加多一點咖喱粉哦！
