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美味香菇燒雞腿如何做好吃又美味

美味香菇燒雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

香菇燒雞腿是是一道美味可口而且容易做的家常菜,所以今天為大家介紹塔的具體制作步驟。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用風味更佳哦。香菇的清香完美的和雞腿融合,口感和色澤都是一等一的棒,所以趕快行動起來自己試試吧。

主料

香菇 :300
雞腿 :300

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
葱薑蒜 :適量
油 :適量

具體步驟

雞腿斬塊放水裏燒開焯一下,幹香菇提前泡好。撈出來洗淨控水,切好葱段薑片

熱鍋熱油,放入雞腿翻炒。翻炒到雞塊變得金黃,放入葱段薑片,八角花椒,乾紅辣椒爆香,倒入料酒,生抽,老抽,加入冰糖翻炒均勻。加入開水,燒開後轉小火燉15分鐘,再加入香菇燉煮,最後鹽和雞精調味即可。

烹飪技巧