鮮香營養的板粟紅棗家雞湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

我們都知道板粟對人體有好處，能在衰老方面有抵抗作用，而紅棗又有養血補氣的效果，所以板粟紅棗家雞湯，簡直就是滋補而又美味的四季補品佳餚之一。湯色清淡不油膩，口感略甜，香味濃郁鮮美芳香撲鼻。對小孩子有強身健骨補鈣之功效，對老年人來説更是益壽之保健佳品。

主料

家雞 ：1只
板粟 ：200
紅棗 ：5個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

紅棗板粟洗淨去殼

將家雞處理好內臟，洗淨後切大塊

鍋內加水，放入歡塊，加少量姜

加入板粟紅棗

大火燒開後，用小火煲上2小時左右

加入適量鹽調即成