美味的蘿蔔蝦皮菜包子如何做好吃又美味
美味的蘿蔔蝦皮菜包子，其口感柔軟，鮮香不膩，色香味的形成都是獨具特色的。蘿蔔蝦皮菜包子意思深受人們的喜愛，關鍵在於其用料精細，製作講究。剛出籠的包子，色白麪柔，爽眼舒心，香而不膩。是一道常見的，令人口齒留香、回味無窮的人間美食。
主料
麪粉 ：500白蘿蔔 ：300
蝦皮 ：100
輔料
鹽 ：適量姜 ：適量
五香粉 ：適量
花生油 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1、白蘿蔔擦絲焯水 攥幹水分
2、葱切葱花
3、葱花 蘿蔔絲 蝦皮 粉絲全部原料放在一起
4、加入適量的鹽 雞精 味極鮮醬油 花生油攪拌均勻
5、揉好的麪糰醒發
6、醒發好的面揉成條 切成劑子 然後擀開成圓形麪皮
7、包好後醒發15分鐘左右
8、上鍋蒸
