可口的孜然煎鮁魚如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我來統計一下有多少的小夥伴們喜歡吃魚呢，喜歡吃魚的舉起你們的雙手吧，哇，好多好多啊，看來今天介紹的菜大家都會喜歡呢。可口的孜然煎鮁魚，就是今天要介紹的，哇，提到名字我就已經垂涎欲滴了呢，太香啦，大家都好喜歡吃呢，喜歡吃的小夥伴們一起試試。

主料

孜然 ：適量
魚 ：適量

輔料

葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1鮁魚洗淨去掉頭和肚子裏的髒東西。將魚平剖成扇形。

2.魚身兩面抹鹽，加適量料酒及葱薑末醃10分鐘左右。

3.醃好的魚去除葱薑末

4.魚身兩面沾滿面粉。

5.電餅鐺加熱抹油，放入魚一面煎黃

6.再翻面，倒入適量魚再將另一面煎黃。

7.魚裝盤時趁熱撒入孜然粉（吃辣加點辣椒粉）即可