「美味可口」孜然羊肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肉片 ：400

輔料

紅辣椒 ：1個
孜然粉 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
白糖 ：少量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
辣椒麪 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.羊肉片從冰箱拿出

2.將羊肉片從包裝中取出，自然解凍

3.準備其他食材：葱、香菜和紅辣椒一個，洗淨待用

4.準備調料：生抽+辣椒麪+孜然粉+白糖

5.葱切粒，辣椒切小塊，香菜切段

6.先將鍋燒熱，倒入油，待油7成熱後

7.放入羊肉片，翻炒至略微變色，加入少量的生抽提味後裝盤待用

8.鍋洗淨燒乾，加入適量的油

9.加入辣椒麪炒出香味

10.加入葱粒（此時可以聞到誘人的香味）

11.倒入五成熟的羊肉片

12.撒入孜然粉

13.加入香菜和紅辣椒

14.加入適量的鹽

15.調入少量的糖

16.美味羊肉片上桌了