準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道鹹肉雙瓜湯所用的雙瓜分別是冬瓜和絲瓜,冬瓜的含有豐富的營養價值,它可以降三高,清熱解毒,吃起來味道也是清甜可口,非常美味,是用來煲湯的最好食材之一。絲瓜也是營養豐富的食材,它的口感是軟糯絲滑的感覺,這兩種瓜搭配醃製好的鹹肉煲成美味的湯。
主料
冬瓜 :
275 鹹肉 :
70 絲瓜 :
190 輔料
葱花 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
鹹肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)、絲瓜(已去皮清洗切片)
把所有食材放在鍋裏。倒入適量的清水。因水沒過食材。
調味翻勻即成