DIY泡菜燒肉蓋飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韓式泡菜 ：100公克
豬肉片 ：150公克
白飯 ：1碗
泡菜汁 ：2大匙
鹽 ：少許
糖 ：1小匙
米酒 ：1大匙
太白粉水 ：1小匙
香油 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 白飯盛入大碗中，備用。

2. 韓式泡菜切段，備用。

3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的泡菜段及豬肉片炒香，再加入泡菜汁、鹽、糖、米酒拌煮均勻。

4. 於作法3的鍋中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌勻後熄火，盛起淋在作法1的白飯上即可。