「裝飾蛋糕」雙層生日蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

戚風蛋糕體 ：適量
打發鮮奶油 ：適量
翻糖 ：適量
櫻桃 ：適量
草莓 ：適量
白巧克力 ：適量

輔料

具體步驟

1. 同裝飾蛋糕的做法將八寸戚風蛋糕片成兩片夾入草莓和打發後的鮮奶油。這次在八寸蛋糕上多加了一個六寸的心形蛋糕，做成了雙層的生日蛋糕。在外表儘可能均勻地抹平奶油。

2. 這次嘗試了用翻糖做的花朵進行裝飾。其實是偽翻糖，用棉花糖加糖粉製作的。小清新的花朵兒～

3. 擺上櫻桃和草莓，撒上刮成碎屑的白巧克力裝飾。用翻糖做了一個生日插牌。

4. 買一個蛋糕盒包裝一下，可以媲美蛋糕店的生日蛋糕了！新鮮非罐頭水果，動物奶油而非植脂奶油，無任何添加劑的品質保證！關鍵是充滿了心意。