![土豆胡蘿蔔燉雞怎麼做好吃又簡單]( "土豆胡蘿蔔燉雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
草雞 ：
半隻 土豆 ：
一個 胡蘿蔔 ：
二根 輔料
油 ：
適量火鍋料 ：
一小塊生薑 ：
三片紅米椒 ：
5根 香菜 ：
2根 花椒 ：
18粒 大蒜 ：
6瓣 具體步驟
1. 雞洗乾淨肚子裏不要的就都弄掉，胡蘿蔔土豆切滾刀，
2. 鍋裏放油燒熱，放生薑花椒蒜炒，再放火鍋料炒，到入雞炒，
3. 炒的變色，到入土豆胡蘿蔔炒，炒一會放點水讓它燉，
4. 大火再燉的時候，香菜切段，燉個7、8分鐘，放鹽味精雞精炒兩下裝盤灑香菜
烹飪技巧
人多雞也可以買一隻整的，不管用什麼雞
