準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘火鍋裏面的金針菇五花肉卷真好吃啊,其實金針菇五花肉卷炒來吃的味道更好哦。孜然金針菇五花肉卷雖然還是和火鍋裏面的外表一樣,但是加了孜然粉的它風味更加獨特,令人過之不忘,沒有五花肉的時候,用豆腐皮也是一種不錯的選擇呢。
主料
五花肉片 :
250 金針菇 :
適量 輔料
香辣酥 :
適量孜然 :
適量十三香麻辣鮮 :
適量 具體步驟
金針菇橫着切一刀用五花肉捲上,在五花肉卷中間扎一根牙籤,防止五花肉卷炸的過程開裂
卷得要緊一些,不要鬆散
放在盆中,灑上一層薄薄的澱粉
把五花肉卷在油鍋中炸制金黃撈出
鍋中放葱花熗鍋放孜然粉
再放入香辣酥
放入炸好的五花肉卷灑上麻辣鮮