準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘美味的糟辣脆皮豌豆,其實啊,着也算是一道很美味的菜啊,而且呢,這道菜也是非常家常的呢。我的孩子呢,雖然説不太喜歡這道菜,原因就是因為這道菜太過於辣了,所以啊,我每次多會放少一些辣椒的呢,這樣的話,我的孩子還是可以接受的啊,所以我也經常做。
主料
豌豆 :
1 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
熟五花肉切片(五花肉我是提前用香料燉熟了放在冰箱裏,要吃的時候拿出來現解凍),青椒斜切
五花肉放鍋裏,小火煸出油。
放豆豉顆一起炒
豆豉顆炒香後把回鍋肉推到一邊,放糟辣椒炒
糟辣椒炒出紅油
然後混一起炒一下
接着放青椒一起拌炒三分鐘左右
放少許鹽和味精拌炒均勻出鍋。