「DIY美食」香菇肉片如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉 ：300
香菇 ：400

輔料

鹽 ：適量
美味鮮 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
青椒 ：適量
剁辣椒 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.肉片鹽醃製下。

2.香菇洗淨!

3.香菇切片。

4.肉煸炒出油！

5.放人薑絲爆香後放入醃製好的肉翻炒。

6.翻炒均勻，肉成白色

7.放入香菇片繼續翻炒。

8.放入適量的鹽，和美味鮮提味提色，

9.放入剁辣椒。

10.放入青椒

11.翻炒均勻，香菇炒出水分，即可。

烹飪技巧

香菇炒的水分比較足