準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鹹蛋黃金沙脆皮豆腐是一道很美味的菜品。從名字就可以看出主要材料了,鹹蛋黃金沙脆皮豆腐主要用鹹蛋黃和脆皮豆腐,許多人喜歡吃鹹蛋,鹹蛋並不是真的很鹹,它只是經醃製味道剛好,尤其是經醃製後的蛋黃更是入味,口感好。豆腐經炸後皮顯的金黃,顏色好看。
主料
豆腐 :
200鹹蛋黃 :
100 輔料
油 :
5鹽 :
3 辣椒 :
2葱薑蒜 :
3 具體步驟
蛋黃切成丁
把所有食材切碎
把酸奶倒入保鮮盒
把切碎的食材放入酸奶中,震動幾下放入冰箱冷凍
起鍋前撒上少許葱花,趁熱更好吃哦