家常的啤酒燜豬腳如何做好吃又美味

本人是非常喜歡吃美食的，最大願望是吃遍天下好吃的，也非常喜歡美食節目，有時候也試着自己做一些，之前看了啤酒燜豬腳覺得非常有食慾，難得空閒準備滿足一下自己的胃。豬蹄是非常有營養價值的，豬蹄裏面含有非常豐富的膠原蛋白對於美容和有效果。非常喜歡哦。

主料

輔料

具體步驟

1.1.豬腳用水煮開去血

2.2鍋燒熱後加油入鍋 然後放些冰糖 再把切成塊豬腳放入鍋，中火煎直至金黃色

3.3.在把準備好的啤酒倒入鍋中 再適量加點水（啤酒量的一半即可）

4.4.在把準備好的姜 、八角、生抽、老抽（調色用）鹽放入鍋中。大火燒開後中小火燜制40分鐘左右，再大火收幹成汁即可完成

烹飪技巧

1、先用水煮下可以去血和其它雜物。