美味的家常滷豬腳如何做好吃又美味
家常滷豬腳，有喜歡吃豬蹄的小夥伴嗎？豬蹄可謂是美容佳品啊，女人多吃有益哦。這道油豆腐燉豬蹄，口味十分的好。營養非常充足。滿滿的膠原蛋白吃起來口感Q彈。食材只需要油豆腐和新鮮的豬蹄。二者搭配十分恰當，小夥伴們一定要自己製作這道菜哦！
主料
豬腳 ：800輔料
滷肉包 ：1包姜葱蒜 ：適量
料酒胡椒粉 ：適量
具體步驟
準備好材料。
滷肉料用紗布包好，切好葱，姜，蒜。
鍋內加水燒開後，把剁好的豬蹄放入煮下。
煮至血沫燒出來後，關火，撈出沖洗乾淨。
查看豬蹄上有沒豬毛，記得用鑷子拔掉。（焯燙過水後的豬蹄很容易就可以拔掉豬毛，不費力）
豬蹄放入麪包機內，（沒有面包機可以換成砂鍋，燉盅，高壓鍋，炒鍋..）
倒入適量料酒，白胡椒粉，老抽，滷肉包，葱，姜，蒜。
熱水1000ml左右，蓋沒過豬蹄。
選擇烘烤/燉/煮，默認1小時的時間.
時間到後，打開蓋子，用蓋子輕鬆插入豬皮，即是滷好了，倒出。
