「DIY」生煎包如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先弄包子皮，將麪粉，酵母放入容器，加入清水用筷子攪拌，當面粉成棉絮狀時將其揉成麪糰，然後把麪糰放入稍大的容器，蓋上保鮮膜，放置在温暖處發酵。

2.再弄配料， 把土豬肉用料酒，醬油和澱粉醃着，放些薑絲，還有放些韭菜，這樣會更香哦

3.現在可以包餡嘍~

4.在煎包子的時候，先放油把包子煎得金黃色 然後放少許水 大概到包身的 三分之一，然後蓋上蓋子，等差不多幹水的時候，打開蓋子，在煎一會就好了~

5.這是煎得，旁邊還弄了些蒸的，一樣的美味~

烹飪技巧

包子皮要發酵的時候適中，不然包子就不好吃了~有些朋友可能不喜歡韭菜的味道，也可以放些別的配料哦~自己DIY更吸引~