準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘烤蝦串真的是既好吃又好做的一個小吃。將鮮活的蝦穿在竹籤上,剪去蝦鬚,用料酒、椒鹽醃製片刻,在平底鍋上煎烤至兩面金黃,撒上少許黑胡椒粉即可。不需要什麼烹飪基礎,在家輕輕鬆鬆就能搞定。特別適合夏天的宵夜,配着冰涼的汽水,看着美好的影片,特別的好~
主料
大蝦 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把新鮮的蝦子用牙籤串起來
2.電餅鐺預熱
3.抹一層油,把蝦串擺好
4.開始烤
5.慢慢的蝦子就變紅了
6.可以適當再加點油
7.蝦鬚也變紅就可以出鍋了
烹飪技巧
1、串蝦子要用一個方向這樣比較整齊2、如果有點沾鍋建議加點食用油