準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
朝鮮面 :
300 輔料
白糖 :
適量 辣椒油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量蒜末 :
適量 具體步驟
1.朝鮮面用清水泡一下
2.蒜末準備好
3.黃瓜切成細絲
4.香菜切成末
5.黃瓜絲 香葱末 蒜末都放在一起 加入適量的味精和鹽
6.加入適量的辣椒油
7.加入白醋
8.加入一大勺白糖
9.加入適量的涼白開 調成湯汁
10.燒開水 放入朝鮮面 煮開 撈出 用涼水過幾遍
11.撈出朝鮮面放入湯汁中
12.簡單 但也非常酸辣可口 的朝鮮冷麪就好了
烹飪技巧
朝鮮面用水泡過後很容易就熟了不要煮的時間過長湯汁中加入的白糖很白醋要多一點才好吃