口感好的油炸冰淇淋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

吐司 ：8片
冰淇淋 ：4球

輔料

麪包糠 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.將吐司用擀麪杖乾結實

2.所有的吐司擀結實後，先取2片吐司，兩片吐司的中間放入一球冰激凌。然後用手將吐司的硬邊邊撕去，邊撕，邊把邊沿壓實，因為一次做很多怕冰淇淋化了，所以這個步驟我沒來的及照相

3.將做好的油炸冰淇淋放入冰箱冷凍1小時，然後將冰淇淋拿出，放入雞蛋液裏打個滾，再放入麪包糠裏讓它均勻地裹上面包糠

4.鍋中倒入油，燒至八成熱，放入冰淇淋，冰淇淋變色後就馬上拿出

5.裝盤

烹飪技巧

用吐司做還是有點油膩哦，下次用威化紙試試。