超級簡單的春捲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餛飩皮 ：200

輔料

雞蛋 ：適量
油 ：適量
豬瘦肉 ：適量
芋頭 ：適量
豆芽 ：適量
細香葱 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.上述輔料切絲炒熟

2.準備雲吞皮

3.取適量的餡料放在雲吞皮上，然後捲起，兩頭塗點雞蛋液封口

4.鍋裏燒油，油温上升後，春捲入鍋炸制，表皮變得金黃酥脆即可

5.炸好的~小得很可愛

烹飪技巧

每隻春捲裏包的餡料不要貪多，不然無法封口