準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時草莓酒,作為一種水果酒,入口綿柔,帶有果香,受到很多人的喜愛。草莓酒非常健康,也適合很多人羣飲用,度數也不高。想象在陽光明媚的午後,沐浴着温暖的陽光,細品一杯草莓酒會有多麼的愜意,所以家中可以備一些草莓酒。今天就向大家一下草莓酒的做法。
主料
白酒 :
1000ml 草莓 :
500 輔料
冰糖 :
100 具體步驟
1.挑選新鮮草莓
2.摘去葉蒂,洗淨草莓,不要弄傷,用紙巾弄乾
3.裝瓶,加冰糖和白酒浸泡即可
4.密封置於陰涼處3周,把草莓取出繼續放置2月後味道最佳
烹飪技巧
要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒。連同半隻切開的檸檬一起浸泡,酒就會很香