![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清爽的毛芹炒土豆絲，這道家常小菜，對於炎熱的夏天來説，在廚房做上這麼一道簡單的菜餚來説，是一個不錯的覺得哦，即簡單也是不費時間的，在配上一碗稀飯，晚餐就這麼快速的解決了哦，所以喜歡這道菜的朋友們就可以根據教程在家裏開始做了
主料
土豆 ：
300毛芹 ：
150 輔料
油 ：
適量耗油 ：
適量米椒 ：
2個鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆擦絲，用清水淘去上面澱粉。
![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.毛芹切斷。
![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.米椒切小段
![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鐵鍋熱油，油八成熱時加入米椒，花椒爆香。
![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入土豆絲，毛芹略炒30秒，然後加鹽調味。
![清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清爽的毛芹炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.滴入少量耗油，翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
