美味的焦糖啤酒紅燒肉如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：500

輔料

葱 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.將豬肉冼淨、用刀切成小塊、鍋裏燒開水把肉炒一下、去掉血水和沫子，撈出

2.乾淨的鍋裏倒入油，油熱後放冰糖，劃開後放肉翻炒變色後依次放入姜、花椒、紅辣椒、鹽

3.鍋裏倒入啤酒，水翻炒幾下蓋上鍋蓋、燜20分鐘，接'蓋倒老抽，再大火翻炒幾下收汁出鍋