準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天到啦,家裏的小屁孩放暑假啦,今天是暑假第一天我得想想今早上弄點啥吃的來慶賀這一天的到來。看看冰箱裏面還有一些蝦仁,不錯就來個可口的火腿鮮蝦粥吧,讓孩子們補點營養。再帶他們去海底世界去玩玩,讓他們先玩上一兩天,再開始安排暑假任務。
主料
鮮蝦 :
100 大米 :
50 火腿 :
30 輔料
葱 :
3條 姜 :
1片鹽 :
1匙 具體步驟
1.蝦去頭去殼開背備用
2.鍋裏倒入兩碗水,然後將剩飯倒入加薑片, 用筷子攪拌熬成米粥
3.倒入蝦煮至蝦身捲曲變紅,再倒入火腿用湯勺拌勻,放鹽拌勻,最後灑上葱花即可!
烹飪技巧
1、我用的是剩飯來熬粥。