有趣的蒸榆錢如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.97K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 榆錢 :500 輔料香油 :適量 大蒜 :適量 醋 :適量鹽 :適量麪粉 :適量 具體步驟 1.榆錢摘掉枝葉,用清水洗乾淨。控幹水分。 2.把麪粉放入。 3.用筷子攪拌均勻,使榆錢都粘上面粉。 4.上鍋隔水蒸5分鐘即可。 5.大蒜加鹽搗成蒜泥,放入香油、醋,調成蒜醋汁。吃時淋在榆錢上攪拌均勻即可享用了。烹飪技巧攪拌麪粉時,不用再加水哦,洗乾淨榆錢時,要讓榆錢中的過多水分淋乾淨。這樣再拌麪粉,不會蒸成疙塔。 TAG標籤:好吃 榆錢 蒸榆錢 有趣 #