美味的粉條炒雞蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.粉條在水裏泡發

2.雞蛋備好

3.青椒切好備用

4.粉條撈出切段備用

5.雞蛋和青椒打在一起

6.雞蛋攪勻，放入少許鹽

7.鍋內放入適量的油燒熱

8.放入切好的粉條大火爆炒3分鐘左右

9.倒入蛋液，待蛋液粘結成塊，翻起繼續翻炒

10.翻炒至雞蛋金黃，放入適量的鹽，即可盛出。

烹飪技巧

粉條一定要泡發，油可以多放一些，雞蛋和粉條都是比較吸油。