準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的韭菜雞蛋炒粉絲,主要是由韭菜、雞蛋和龍口粉絲搭配烹飪而成。其中韭菜温中、補腎、解毒,而雞蛋潤燥、增強免疫力、護眼明目。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,深受人們的喜愛。
主料
韭菜 :
適量 雞蛋 :
2個龍口粉絲 :
適量 輔料
油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1、龍口粉絲温水泡軟
2、韭菜洗淨切小段
3、泡軟的粉絲切成與韭菜相近長度的小段
4、磕入雞蛋,先倒少許色拉油攪拌均勻後再加適量的鹽拌勻。
5、磕入雞蛋,先倒少許色拉油攪拌均勻後再加適量的鹽拌勻。
6、翻炒三次糊散成小塊就好了。