![媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 ：
250 輔料
鹽 ：
適量 青椒 ：
適量油 ：
適量小葱頭 ：
適量 瘦肉 ：
適量 具體步驟
![媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.金針菇比較細長，所以洗淨切成小段。
![媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒切片，不喜歡辣椒的朋友也可以不加哈。
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3.瘦肉拌些薯粉。
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4.小葱頭切成小段
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5.先把小葱頭放入鍋中幹炒，不要放油哈。炒軟即可。
![媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把瘦肉和青椒倒入翻中翻炒至三分熟。
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7.倒入切好的金針菇。
![媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入之前炒軟的小葱頭繼續翻炒一會。
![媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "媽媽教我做金針菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.金針菇中加入了小葱頭，爽脆可口，非常好吃喔。
烹飪技巧
不喜歡辣椒的朋友也可以不加青椒哈。
