媽媽教我炒豇豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：400

輔料

大蒜 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.豇豆去頭去尾，洗淨，切段。（以前都是用手一節一節的把他折斷，現在懶了，直接用刀切。哈哈）

3.鍋內參一鍋水，把豇豆放下去煮熟，大概15分鐘。

4.煮豇豆的時候把姜，蒜和葱切好。

5.煮好後，撈起來，控幹。

6.鍋內燒油，油熱後，放幹辣椒，

7.放蒜，姜和葱花。炒香

8.放豇豆，翻炒

9.放鹽，炒勻

10.放雞精，炒勻

11.出鍋，裝盤、

烹飪技巧

調料或增或減根據自己喜好而定。