準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
味千拉麪 :
兩人份 醬肉 :
少量豬骨濃湯味濃湯寶 :
一盒 輔料
油菜 :
一棵 香菇 :
兩朵 胡蘿蔔 :
少許 具體步驟
1. 準備食材,拉麪我選擇了袋裝的味千拉麪,原因是這種麪條既有掛麪的優點比較容易煮熟,又比掛麪吃起來更勁道爽滑。
2. 先將拉麪煮熟
3. 煮熟後的拉麪放入涼水,這樣吃起來更加勁道
4. 用煮麪條的水將青菜簡單焯一下
5. 另用一鍋準備湯汁,三碗水一個濃湯寶即可
6. 將煮熟的麪條、青菜和切好的醬肉預先擺在碗裏
7. 濃湯寶熬成的豚骨拉麪湯汁開鍋即可
8. 倒入擺好食材的碗裏即可食用
烹飪技巧
濃湯寶做的湯比較容易凝固,所以要儘快食用