準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
黑巧克力 :
70 黃油 :
50白糖 :
30普通粉 :
30 雞蛋 :
一個熟核桃 :
適量 輔料
具體步驟
1. 巧克力和軟化的黃油隔水加熱至溶化。放一旁冷卻備用。
2. 雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻。
3. 將雞蛋液倒入稍微冷卻的巧克力醬中攪拌均勻。
4. 再加入過篩的麪粉攪拌均勻。
5. 模具放油紙杯,將蛋糕糊倒入模具中,震一下氣泡放上核桃,放入預熱175的烤箱30分鐘。(根據自家的烤箱大小定温度)
6. 稍微晾涼後放冰箱冷藏即可。剛烤出來也很好吃