![蘆筍黑芝麻北極蝦怎麼做好吃又簡單]( "蘆筍黑芝麻北極蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蘆筍 ：
適量黑芝麻 ：
適量野生北極蝦 ：
15只 輔料
蠔油 ：
適量黑胡椒碎 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量香葱 ：
適量蒜 ：
適量雞精 ：
適量 黃油 ：
適量白
葡萄酒 ：
適量水澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 蘆筍去皮切段，葱蒜切碎。
2. 鍋內放入水適量的黃油、鹽，焯蘆筍，撈出待用。
3. 鍋熱後，放入黃油將葱花、蒜頭碎、放入先爆香，放入黑胡椒並炒出香味，放入蝦，炒到變色，倒入少許白葡萄酒和蠔油，再加入鹽、糖、雞精調味，以大火快速翻炒勾薄芡收汁。
4. 起鍋前灑入烤熟出香味的黑芝麻即完成。
