準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道香腸粉絲蛋湯是一道特別好喝的湯,中國人歷來就有喝湯的習慣,特別是中午一定要有一道湯,我們家一般都是喝一些清淡一點的湯,比如有青菜湯、酸菜粉絲湯、紫菜蛋花湯……都特別好喝,但最近我有發現了一道特別好喝的湯,就是香腸粉絲蛋湯。
主料
香腸 :
適量 粉絲 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
葱薑蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
熱油鍋,放入葱段爆香,再放入香腸翻炒,加一碗水煮開,加入泡軟的粉絲煮,雞蛋打成蛋液,加入料酒
煮開後,倒入蛋液,加鹽調味,出鍋