菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆如何做好吃又美味

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

簡易版奧利奧餅乾是非常適合作為午後閒暇時候的甜點的呢,每一口都是香甜的味道,讓人吃了一口之後還想吃第二口,還在等什麼呢,為自己的孩子做一份美味可口的簡易版奧利奧餅乾吧,甜蜜的口感真的是叫人慾罷不能的呢, 而且可以幫助人們補充體力還有活力呢!

主料

鹽 :0.5g
黃油 :100
可可粉 :40
糖粉 :80
泡打粉 :1
中筋麪粉 :100

輔料

油 :適量

具體步驟

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化,加入糖粉,攪拌至顏色變淺,體積膨脹

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.篩入各種粉類

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻拌至無干粉

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入保鮮袋,擀成四毫米的薄片,放入冰箱冷藏至硬

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用模具壓出喜歡的形狀

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放在鋪了油紙的烤盤上,彼此之間要留出空間。放入預熱好的烤箱,170度。

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烘烤15分鐘,取出放涼。

簡易版奧利奧餅乾~甜蜜香脆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.香濃的味道,酥脆的口感,不錯的一款餅乾

烹飪技巧

1.冰箱冷藏後,更易於做出造型。2.烘烤時間只是參考,要隨時觀察烘烤情況,以免烤糊。3.餅乾剛烤好時是軟的,發涼後就會酥脆了。