簡單好吃的奧利奧雪糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

前段時間肯德基推出的奧利奧雪糕在市場上很是火爆，小編也去嚐了一下的確非常的好吃，香脆奶香的奧利奧配上爽滑香甜的冰淇淋真的是十分的好吃，後來發現這道簡單好吃的奧利奧雪糕居然在家裏就可以製作而成，大家肯定現在都躍躍欲試想做一下吧。

主料

牛奶 ：100
奧利奧餅乾碎 ：50
蛋黃 ：1個

輔料

白砂糖 ：30
黑可可粉 ：適量
淡奶油 ：150

具體步驟

. 奧利奧餅乾碎，用擀麪杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）

牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化

倒入打散的蛋黃中（邊倒邊攪拌），沸騰後立即關火

奶油打發到八分發，再與常温的蛋奶液混合

篩入一小勺黑可可粉

加入奧利奧餅乾碎

最後攪拌均勻，裝模即可