菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

多樣的秋冬營養湯菜如何做好吃又美味

多樣的秋冬營養湯菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

這個秋冬營養湯菜就是相當於蔬菜大拼盤,配上飯,也就是俗稱的湯飯了,雖然是混合在一起,可能會影響一點口味,但是湯底是清甜的,適合乾燥的秋冬季節,不會太上火。其實也可以搭配其他食材,跟冬天的打邊爐沒有什麼本質上的區別,營養不抵消就好。

主料

大骨 :1塊
海帶 :200
香菇 :200
豆芽 :200

輔料

葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
大茴 :適量
香菜 :適量
花生 :適量

具體步驟

花生備用

葱姜大茴備用

香菇備用

香菜備用

自發豆芽備用

海帶備用

大骨頭備用

鍋中接水

下入大骨

加入葱姜大茴

加入少許料酒(家中未買料我加了自制的紅酒)

加入香菇

加入豆芽,加入海帶,加入鹽,加入花生

加入香菜

準備出鍋

可以吃嘍!