![素菜土豆青菜怎麼做好吃又簡單]( "素菜土豆青菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天又是一個吃齋唸佛的日子，應一下景，今天吃素。做素菜其實是一個挺有挑戰的活，因為素菜只有蔬菜，沒有肉的香味來調和蔬菜的口感，就很難把素菜做得好吃，所以素菜廚藝技能不高的很難做得好吃。小編要介紹的素菜——土豆青菜原料一目瞭然。
主料
小白菜 ：
300馬鈴薯丁(脱水) ：
200 輔料
食鹽 ：
適量調和油 ：
適量 具體步驟
土豆去皮，洗淨，切片。
2.雞蛋磕入碗裏，加適量鹽，打撒。
3.加入150ml的温水，用筷子攪勻。
4.將雞蛋液過濾到另一個碗裏。
5.包上保鮮膜，用針扎幾個小孔。
6.冷水放入蒸鍋，水燒開後再蒸6.7分鐘。
出鍋，裝盤。
