家常菜青椒土豆炒肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.74W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :250 青椒 :1個 瘦肉 :150 輔料油 :適量鹽 :適量蒜 :適量老抽 :適量 澱粉 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.土豆切絲,用冷水浸泡。 2.青椒洗淨,切絲 3.瘦肉洗淨,切絲 4.肉絲放鹽,老抽和澱粉拌勻,醃製20分鐘 5.鍋內燒油,放入肉絲炒至變色,出鍋 6.鍋底留油,放入土豆絲炒至變色 7.倒入青椒絲和肉絲炒勻 8.放入薑末和蒜末 9.放鹽炒勻即可 10.出鍋烹飪技巧土豆絲要浸泡10分鐘以上,除去多於的澱粉。 TAG標籤:青椒土豆炒肉絲 土豆 肉絲 好吃 青椒 家常菜 #